對(dui)于這次(ci)培(pei)訓(xun),同(tong)(tong)時又做為培(pei)訓(xun)負責人(ren),首先要感謝領(ling)導的(de)(de)信任,以(yi)及各門店,各區(qu)域一直對(dui)培(pei)訓(xun)的(de)(de)各項工作的(de)(de)支(zhi)持(chi)及配合,表示(shi)感謝。培(pei)訓(xun)學習為期大(da)半個(ge)月(yue)(yue),截止8月(yue)(yue)19日在時間(jian)不(bu)經(jing)意溜(liu)走中(zhong)敲響了(le)結尾的(de)(de)鐘聲。對(dui)于這一段時間(jian)的(de)(de)培(pei)訓(xun)課程,我想我只能用(yong)受(shou)益匪淺這四個(ge)字來形容了(le)。老(lao)師們對(dui)餐飲知識(shi)的(de)(de)博文廣識(shi)、生動講解、精彩案例(li)、同(tong)(tong)時還(huan)有老(lao)師們親身(shen)示(shi)范、優雅(ya)的(de)(de)舉止,無不(bu)在(zai)我的腦(nao)海(hai)里留下了深刻的印象。
對于課程上(shang)學(xue)習(xi)到的(de)(de)個(ge)人儀容(rong)儀表、工作中各種姿態(tai)、餐飲擺臺、托盤、斟(zhen)酒、疊(die)折花(hua)等,老師(shi)親身的(de)(de)示(shi)范(fan)讓我(wo)們有了更標準的(de)(de)禮儀規(gui)范(fan)和要求,這些技能上(shang)的(de)(de)就不過(guo)多分(fen)享了,此次精彩的(de)(de)培(pei)訓學(xue)習(xi)對我(wo)個(ge)人影響(xiang)最大的(de)(de)有以下兩個(ge)方面:
一、學習了不少禮儀(yi)與修養
這(zhe)(zhe)次培(pei)(pei)訓還專門安排(pai)了一(yi)個上(shang)午來給我們(men)培(pei)(pei)訓禮儀(yi)與(yu)修(xiu)養(yang)的(de)知識。在(zai)這(zhe)(zhe)次課上(shang),我學到了應(ying)該(gai)如何發(fa)揮自(zi)己的(de)情商,處理好(hao)與(yu)他人的(de)關系。如何讓(rang)自(zi)己以后的(de)一(yi)言(yan)一(yi)行(xing)更加(jia)具有(you)素質與(yu)修(xiu)養(yang)。讓(rang)自(zi)己在(zai)為人處事方面慢慢走向成熟與(yu)穩(wen)重。
二(er)、要學會珍惜與感恩
老(lao)師課程上講到的(de)(de)(de),感(gan)恩(en)(en)身(shen)邊所有的(de)(de)(de)人(ren),感(gan)恩(en)(en)企業、社會。感(gan)恩(en)(en)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)父母給(gei)(gei)了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)生命;感(gan)恩(en)(en)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)老(lao)師給(gei)(gei)了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)知識(shi);感(gan)恩(en)(en)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)領導給(gei)(gei)了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)工作的(de)(de)(de)支(zhi)持與信任;感(gan)恩(en)(en)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)同(tong)事給(gei)(gei)了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)幫(bang)助;感(gan)謝欺騙我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)人(ren),增長我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)智(zhi)慧(hui);感(gan)謝遺棄(qi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)人(ren),堅定我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)自強;感(gan)恩(en)(en)企業給(gei)(gei)了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)工作的(de)(de)(de)機會與展示(shi)平臺(tai);感(gan)恩(en)(en)那些(xie)陌生的(de)(de)(de)行人(ren)和所有與我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)擦(ca)肩(jian)而過的(de)(de)(de)人(ren),是他們讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺得我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)不孤單,讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)必須走得更快……
最后當(dang)然要感謝公司(si)給我(wo)們這(zhe)次(ci)全(quan)體培(pei)訓的(de)(de)(de)(de)機(ji)會,這(zhe)說明(ming)公司(si)對(dui)我(wo)們個人(ren)發(fa)展、培(pei)訓的(de)(de)(de)(de)重視,反映了公司(si)“培(pei)養人(ren)才(cai),重視人(ren)才(cai)”的(de)(de)(de)(de)戰略方針,我(wo)也非常珍惜這(zhe)次(ci)機(ji)會。我(wo)知(zhi)道我(wo)的(de)(de)(de)(de)感悟也許不是最深(shen)(shen),但我(wo)深(shen)(shen)深(shen)(shen)領(ling)悟到對(dui)自(zi)己(ji)、對(dui)學(xue)習(xi)、對(dui)工作、對(dui)生(sheng)活(huo),用“活(huo)在當(dang)下”的(de)(de)(de)(de)心態,相(xiang)信會更(geng)加從容、更(geng)加快樂!(□行(xing)政(zheng)部:孫(sun) 琪)
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