——海南省農林(lin)科技學(xue)校、海南三廚新(xin)海府(fu)餐飲管理(li)有限公司“現代(dai)學(xue)徒制試點班”崗位技能培訓。

為深化產(chan)教(jiao)(jiao)融合(he)(he)、校企(qi)合(he)(he)作，推進“現(xian)代學徒制試點班”人才培(pei)養模(mo)式(shi)，提高技術技能人才培(pei)養質量。根據本(ben)專業(ye)實(shi)際，海(hai)南(nan)省農林科技學校聯合(he)(he)海(hai)南(nan)三(san)廚新海(hai)府餐(can)飲管(guan)理有限公司共同開(kai)展2022級烹飪“現(xian)代學徒制試點班”崗位技能培(pei)訓，此次培(pei)訓班將集中學習(xi)6天，課程(cheng)設置有中西式(shi)點心、烤臘、廚政管(guan)理等教(jiao)(jiao)學內容。

5月24日(ri)下午，2022級烹(peng)飪“現代學(xue)(xue)(xue)徒制試(shi)點班(ban)”崗(gang)位技能培訓開班(ban)式(shi)(shi)在學(xue)(xue)(xue)校禮堂舉行，學(xue)(xue)(xue)校教務科科長王(wang)野、三廚新海府(fu)餐(can)飲管(guan)理(li)有限(xian)公司(si)梁天(tian)平、王(wang)劍雄(xiong)兩(liang)位大師(shi)及(ji)烹(peng)飪教研(yan)室全體教師(shi)，22級烹(peng)飪專業(ye)學(xue)(xue)(xue)生共200人參加開班(ban)儀式(shi)(shi)。開班(ban)儀式(shi)(shi)由學(xue)(xue)(xue)校烹(peng)飪教研(yan)室主任羅敏(min)主持。

（海(hai)南(nan)三廚新海(hai)府餐飲管(guan)理有限公(gong)司梁天平大師授課）

（海南三廚新(xin)海府餐飲管理有限公司梁天平大(da)師與學生合照）

（海南三廚新海府餐飲管理有限公司王劍雄大師授課）

現代學(xue)徒制是深化產教(jiao)(jiao)融合(he)、校企合(he)作(zuo)，推進工學(xue)結合(he)、知行合(he)一(yi)的有(you)效手段(duan)，通(tong)過(guo)“雙(shuang)主體(ti)”共同育人的使(shi)命和平臺，使(shi)校企合(he)作(zuo)有(you)了(le)(le)載(zai)體(ti)，產教(jiao)(jiao)融合(he)有(you)了(le)(le)渠道，實(shi)現了(le)(le)學(xue)校生源有(you)保(bao)障、實(shi)踐教(jiao)(jiao)學(xue)有(you)場(chang)所、學(xue)生畢(bi)業(ye)有(you)工作(zuo)、企業(ye)發展有(you)人才的多(duo)贏目標。