5月14日(ri)，主題為“一技(ji)(ji)在手 一生無憂”2024年海(hai)南省(sheng)職(zhi)(zhi)業(ye)教育(yu)活(huo)動(dong)周啟動(dong)儀式(shi)暨全(quan)省(sheng)職(zhi)(zhi)業(ye)院(yuan)(yuan)(yuan)校技(ji)(ji)能大賽開幕式(shi)在海(hai)口云洞圖書館(guan)館(guan)外(wai)草坪廣場舉(ju)行，海(hai)南經貿(mao)職(zhi)(zhi)業(ye)技(ji)(ji)術學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)、海(hai)南省(sheng)農業(ye)學(xue)校等25所職(zhi)(zhi)業(ye)院(yuan)(yuan)(yuan)校現場參加(jia)活(huo)動(dong)。進(jin)行烹(peng)飪技(ji)(ji)藝(yi)、珠寶首飾設計(ji)技(ji)(ji)藝(yi)、手工制茶、黎族紡染織繡技(ji)(ji)藝(yi)、寵物(wu)養護、藝(yi)術插花、無人機展演等專業(ye)技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能展示。

新(xin)海(hai)府做為烹(peng)飪協會(hui)會(hui)長(chang)(chang)單位(wei)，公(gong)司出品部副總監、海(hai)南省烹(peng)飪協會(hui)副秘書長(chang)(chang)、第七批海(hai)口市(shi)非物質文化遺產“海(hai)南粉(fen)(fen)烹(peng)制(zhi)技藝傳承人”馮峰代表海(hai)南烹(peng)飪協會(hui)在活動現場向嘉(jia)賓(bin)展示海(hai)南粉(fen)(fen)制(zhi)作技藝。

擁有400多年歷史的(de)(de)(de)(de)海南(nan)粉以(yi)其(qi)特(te)有的(de)(de)(de)(de)發酵制(zhi)作工藝(yi)制(zhi)成細粉絲，又(you)以(yi)精選的(de)(de)(de)(de)各種拌料和獨到的(de)(de)(de)(de)腌制(zhi)方法，使其(qi)具有香、滑、軟、韌、爽的(de)(de)(de)(de)獨特(te)風味，深受(shou)人(ren)們(men)喜愛，美名(ming)遠播海外，現(xian)場(chang)參加活動(dong)的(de)(de)(de)(de)嘉賓對(dui)馮峰大(da)師精湛的(de)(de)(de)(de)調(diao)制(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)贊(zan)不絕口(kou)。當天，同臺展示的(de)(de)(de)(de)還有各式烹飪(ren)技(ji)(ji)藝(yi)、珠寶首飾(shi)設計技(ji)(ji)藝(yi)、手工制(zhi)茶、黎(li)族(zu)紡染織繡技(ji)(ji)藝(yi)、寵(chong)物養護、藝(yi)術插花(hua)、無人(ren)機展演(yan)等(deng)專業技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能。

本(ben)次教(jiao)育(yu)周(zhou)從5月(yue)12日(ri)(ri)持續至5月(yue)18日(ri)(ri)，由省級職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)宣傳(chuan)、“校(xiao)園開(kai)(kai)放日(ri)(ri)”線上線下(xia)體驗、“技能進社區(qu)”線下(xia)體驗、“助力(li)自貿滿港美(mei)麗鄉村建(jian)設”、“技能成才 強國有我(wo)”系列(lie)教(jiao)育(yu)、職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)大調(diao)研、校(xiao)企集中簽約(yue)暨校(xiao)園招(zhao)聘會、開(kai)(kai)展(zhan)職(zhi)教(jiao)周(zhou)宣傳(chuan)亮燈(deng)等(deng)系列(lie)活(huo)動組成，教(jiao)育(yu)周(zhou)豐富多彩的系列(lie)活(huo)動將不斷全(quan)面推動職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)事(shi)業(ye)高(gao)質(zhi)量向前發展(zhan)。