4月10日，海(hai)(hai)口瓊山區“逛(guang)在消(xiao)博 食在瓊山”瓊臺福地(di)歷史(shi)文化節十大(da)特色美食、十大(da)特色小吃推薦評選品鑒活動(dong)在鳳翔路森(sen)林(lin)酒店(dian)舉(ju)行。新(xin)海(hai)(hai)府鴿粥、新(xin)海(hai)(hai)府和樂蟹粥、新(xin)海(hai)(hai)府香茅乳鴿獲“十大(da)特色美食”稱號！

瓊(qiong)(qiong)(qiong)山區(qu)是海口(kou)市國家歷史文化(hua)名城核(he)心區(qu)，美(mei)食(shi)(shi)資源(yuan)豐(feng)富多樣(yang)，自古有“瓊(qiong)(qiong)(qiong)臺(tai)福地(di) 睡醒吃(chi)咪”的習慣。第三屆消(xiao)(xiao)(xiao)博會期間，瓊(qiong)(qiong)(qiong)山區(qu)文旅(lv)(lv)局以“逛在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)博   食(shi)(shi)在(zai)瓊(qiong)(qiong)(qiong)山”為主(zhu)題，推出到瓊(qiong)(qiong)(qiong)山必吃(chi)的十(shi)大特(te)色美(mei)食(shi)(shi)、十(shi)大特(te)色小吃(chi)評(ping)選(xuan)品鑒活(huo)動，旨在(zai)挖掘瓊(qiong)(qiong)(qiong)山特(te)色美(mei)食(shi)(shi)和(he)(he)特(te)色小吃(chi)，以美(mei)食(shi)(shi)帶動旅(lv)(lv)游消(xiao)(xiao)(xiao)費和(he)(he)餐飲(yin)消(xiao)(xiao)(xiao)費，推動瓊(qiong)(qiong)(qiong)山區(qu)美(mei)食(shi)(shi)文化(hua)產業發展。

海南省(sheng)烹(peng)飪協會會長(chang)、新海府(fu)董事長(chang)陳(chen)建勝在活(huo)動中講話表示：瓊山人(ren)杰地(di)靈、物產(chan)豐富，食材生(sheng)態獨特；瓊山自古名(ming)(ming)人(ren)輩出(chu)，府(fu)城一里三(san)賢(xian)譽(yu)滿(man)瓊州。讓美食文(wen)化(hua)與名(ming)(ming)人(ren)效(xiao)(xiao)應(ying)(ying)相結合，是推動美食文(wen)化(hua)產(chan)業(ye)的(de)重要手段，未來致力把瓊山名(ming)(ming)人(ren)效(xiao)(xiao)應(ying)(ying)植(zhi)入瓊山地(di)方美食，讓名(ming)(ming)人(ren)效(xiao)(xiao)應(ying)(ying)與美食文(wen)化(hua)相扶(fu)相成、互(hu)相輝映，努力打(da)造來瓊山旅(lv)游，吃瓊山美食，聽瓊山故事的(de)美食產(chan)業(ye)鏈，做大做強瓊山美食文(wen)化(hua)大產(chan)業(ye)。

本次活動通過前期線上投(tou)票選出瓊(qiong)(qiong)山(shan)特色(se)(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)和(he)特色(se)(se)小(xiao)吃(chi)店鋪各20家(jia)，最后由線下專家(jia)評委現場評選出到(dao)瓊(qiong)(qiong)山(shan)必吃(chi)的(de)(de)十(shi)(shi)大(da)特色(se)(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)和(he)十(shi)(shi)大(da)特色(se)(se)小(xiao)吃(chi)。來(lai)(lai)自(zi)新海府(fu)的(de)(de)新海府(fu)鴿粥(zhou)、新海府(fu)和(he)樂蟹(xie)粥(zhou)、新海府(fu)香茅乳鴿、廚(chu)房(fang)好味的(de)(de)好味白(bai)蓮鵝(e)、老(lao)臣后廚(chu)的(de)(de)椰子雞湯、老(lao)廚(chu)味雞飯店的(de)(de)咖喱獵(lie)手、竹(zhu)園(yuan)酒屋的(de)(de)竹(zhu)園(yuan)果木烤雞、祥(xiang)發紅鴨(ya)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)園(yuan)的(de)(de)白(bai)切紅鴨(ya)、蠔姐生(sheng)蠔的(de)(de)清蒸生(sheng)蠔、宅友(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)砂鍋甘蔗牛腩煲十(shi)(shi)家(jia)瓊(qiong)(qiong)山(shan)區(qu)餐飲企業的(de)(de)十(shi)(shi)道經(jing)典美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)脫穎(ying)而(er)出，獲得來(lai)(lai)瓊(qiong)(qiong)山(shan)必吃(chi)的(de)(de)十(shi)(shi)大(da)特色(se)(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)稱號！