“火藥十足”的(de)最(zui)初創(chuang)意，源于公(gong)司出品部品控主管黃川健(jian)到(dao)山東考察后(hou)(hou)帶回來的(de)一個(ge)朱古(gu)(gu)(gu)力模(mo)具。朱古(gu)(gu)(gu)力用(yong)溫水熔化后(hou)(hou)倒進這個(ge)模(mo)具里(li)，厚(hou)度一致，放(fang)到(dao)冰箱里(li)速(su)凍5分鐘，拿出來后(hou)(hou)樣子很象一個(ge)圓形炸(zha)彈(dan)(dan)(dan)的(de)外殼(ke)(ke)。彈(dan)(dan)(dan)殼(ke)(ke)里(li)邊是(shi)不是(shi)還要有些炸(zha)藥？我(wo)當(dang)時一時觸動靈感：如(ru)果用(yong)食(shi)物加工成(cheng)類(lei)似(si)炸(zha)藥的(de)食(shi)品放(fang)到(dao)彈(dan)(dan)(dan)殼(ke)(ke)里(li)邊，一個(ge)炸(zha)開的(de)炸(zha)彈(dan)(dan)(dan)不就成(cheng)了嗎(ma)？！而美味的(de)菜品和(he)朱古(gu)(gu)(gu)力結合在一起，一道中西合璧的(de)新(xin)鮮美食(shi)一定會挑(tiao)逗無數食(shi)貨的(de)味蕊。想(xiang)到(dao)就去做(zuo)，我(wo)帶領著助手們經過幾次(ci)試(shi)驗后(hou)(hou)，最(zui)后(hou)(hou)用(yong)“松(song)板肉”、“酒鬼花(hua)生”、“爆米花(hua)”制作出來的(de)色相最(zui)接(jie)近(jin)炸(zha)藥原形！

　　當(dang)創意(yi)變(bian)為現(xian)實時(shi)，裝盤并不容易(yi)，如何讓朱古力彈(dan)(dan)(dan)殼(ke)美觀地穩(wen)(wen)立(li)盤中，一(yi)開(kai)始我(wo)們用(yong)了一(yi)些(xie)炸脆(cui)的粉絲，但(dan)粉絲涼后(hou)就軟下去，朱古力彈(dan)(dan)(dan)殼(ke)也隨之歪到(dao)一(yi)邊，最(zui)后(hou)我(wo)們找(zhao)到(dao)了顆粒很粗的老鹽，既符合(he)食材要求又(you)(you)美觀大方，最(zui)主要的是它象石(shi)頭一(yi)樣穩(wen)(wen)穩(wen)(wen)地固定(ding)了朱古力彈(dan)(dan)(dan)殼(ke)，再加上我(wo)們又(you)(you)對老鹽進行色料加工，一(yi)個炸開(kai)的炸彈(dan)(dan)(dan)完美呈(cheng)現(xian)在眾人面前，“火藥十足”！