7月25日，新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)第五屆創新(xin)(xin)菜技(ji)能大賽在幸福樓(lou)舉行，新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)以(yi)選拔(ba)培育(yu)優(you)秀烹飪人才，樹立行業(ye)“育(yu)技(ji)、育(yu)才、育(yu)人”理念，以(yi)“挖(wa)掘(jue)海(hai)(hai)南傳統、創新(xin)(xin)特色(se)(se)菜肴(yao)”為主(zhu)題，統與創新(xin)(xin)相結合，在新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)董事長陳(chen)建勝的(de)統一部(bu)署(shu)下，打造新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)的(de)海(hai)(hai)南地(di)方美食(shi)品牌，提高(gao)新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)的(de)餐飲品位，加快(kuai)新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)(fu)的(de)特色(se)(se)餐飲發展(zhan)步伐(fa)，弘(hong)揚(yang)海(hai)(hai)南飲食(shi)文化。

作品展出

公司(si)副總王和(he)勝（右二）和(he)嘉賓觀看菜品展出(chu)

評委左起：陳大貴(gui)御廚(chu)、吳(wu)盛群大師、吏振儒(ru)大師

公司出品部總監陳大貴

來自新海府15家(jia)門店19支隊伍60多道菜品在幸福樓參與競技，最終專業經評委陳大貴御廚、吳盛群大師和吏振儒大師層層把關，從烹調技法既傳統又有創新，具有本地原食材又突出地方風味，從色香味俱全的作品中選出一批特色菜肴，第一名：幸福樓1隊，第二名：幸福樓2隊、日月灣隊，第三名：幸福樓3隊；優秀獎若干名等。

獲得第一名和創意(yi)獎幸福樓1隊（頒(ban)獎人吳盛群(qun)）

第二名：日月灣店、幸福樓2隊（頒獎人副總王和(he)勝(sheng)）

優秀(xiu)獎(jiang)

此次活動由公司出品部牽頭，借此經驗將為新海(hai)府8月份舉辦的大型美食節做(zuo)好準備！期待(dai)著！

部分圖片欣賞

欣賞一

欣賞二

欣(xin)賞三

欣賞四