2018年2月2日下午(wu)3：30，“新時代(dai)的中國(guo)：美好新海南(nan) 共享新機遇”外(wai)交(jiao)部海南(nan)全球推(tui)介(jie)活(huo)動(dong)在北京舉行。外(wai)交(jiao)部長王(wang)毅發(fa)表講話，海南(nan)省委書(shu)記劉(liu)賜貴、省長沈曉明分別致辭和推(tui)介(jie)，外(wai)國(guo)駐華使節代(dai)表發(fa)言并(bing)互動(dong)交(jiao)流。

右一為新(xin)海府陳澤孝師傅

本(ben)次外交(jiao)部海(hai)南(nan)全球推介活動，海(hai)南(nan)餐飲界(jie)(jie)李學深大師同時受(shou)命率領瓊菜(cai)團隊赴(fu)北京(jing)在外交(jiao)部向世界(jie)(jie)展示(shi)海(hai)南(nan)菜(cai)，新(xin)海(hai)府精英(ying)陳澤孝師傅(fu)為(wei)此行團隊成員之一(yi)。

下午17：45，王毅部長、張(zhang)業遂書(shu)記(ji)、劉賜(si)貴書(shu)記(ji)、沈曉明省(sheng)長出(chu)席了活動招待(dai)會，招待(dai)會上，新海府吉祥大珍堆(dui)榮登海南特色菜品榜首，光榮走(zou)進外(wai)交部！

“煎(jian)堆(dui)(dui)”在海(hai)南又稱(cheng)“珍(zhen)袋”，一(yi)種油炸米(mi)制品(pin)，是海(hai)南人(ren)(ren)節日敬神祈福的吉祥食品(pin)。民間(jian)的“煎(jian)堆(dui)(dui)”不過拳頭大小，而(er)自古以來人(ren)(ren)們講究“煎(jian)堆(dui)(dui)”越大越吉祥。新(xin)海(hai)府(fu)吉祥大珍(zhen)堆(dui)(dui)，在傳(chuan)統“煎(jian)堆(dui)(dui)”煎(jian)炸工(gong)藝基礎上(shang)，經匠心(xin)研制和技術創(chuang)新(xin)而(er)得(de)，其外形有籃球般大小，色(se)澤金黃、渾圓(yuan)(yuan)中空、薄脆清香，為新(xin)海(hai)府(fu)榮譽出(chu)品(pin)，它象征(zheng)著人(ren)(ren)們家庭(ting)團團圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)、事業(ye)圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)滿滿、財源滾滾而(er)來，深受大眾喜愛。

新海府陳澤孝師傅在外交部烹制吉祥大珍(zhen)堆

此次新(xin)海(hai)(hai)府(fu)吉祥(xiang)大珍堆在海(hai)(hai)南(nan)建省30周年之際，做為海(hai)(hai)南(nan)特色菜品，代(dai)表海(hai)(hai)南(nan)特色走進外(wai)交(jiao)部，走向全球(qiu)！是(shi)新(xin)海(hai)(hai)府(fu)人至(zhi)高(gao)無上的(de)榮譽！更(geng)是(shi)全海(hai)(hai)南(nan)人的(de)驕傲和(he)自(zi)豪！此舉更(geng)加堅定新(xin)海(hai)(hai)府(fu)人堅持“做海(hai)(hai)南(nan)菜、講海(hai)(hai)南(nan)故事、傳播海(hai)(hai)南(nan)文(wen)化”的(de)經營理(li)念和(he)決心(xin)，我們相信：讓新(xin)海(hai)(hai)府(fu)成(cheng)為最有文(wen)化影(ying)響力的(de)餐(can)飲企業不(bu)是(shi)夢！